სალონიკი: 500 000-ზე მეტ ლაღანას გამოაცხობენ სუფთა ორშაბათისთვის
სალონიკი: 500 000-ზე მეტ ლაღანას გამოაცხობენ სუფთა ორშაბათისთვის
სუფთა ორშაბათისთვის 23 თებერვალს, სალონიკში 500 000-ზე მეტ ლაღანას გამოაცხობენ, რომლის ფასიც 2,50-2,60 ევრო იქნება.
ΑΠΕ-ΜΠΕ-ზე საუბრისას საბერძნეთის მცხობელთა ფედერაციის პრეზიდენტმა ელსა კუკუმერიამ განაცხადა, რომ მომხმარებლების 90%-ს ტრადიციული ლაღანას შეძენა სურს, თუმცა რათქმაუნდა დახლებზე ვიხილავთ ზეთის ხილით, წიწაკებით და სოკოთიც. ლაღანას ზემოთხსენებულ ვარიაციების ფასი კი 3 დან 3,20 ევრომდე იმერყევებს.
ტრადიციული ლაღანას დამზადებას 12 საათი მაინც სჭირდება. საცხოვევი იმუშავებენ კვირას, 22 თებერვალს ღამის 9 საათიდან 23 თებერვლის 15:00 საათამდე იმისთვის, რომ შეძლონ მომხმარებლებისთვის საჭირო რაოდენობის ტრადიციული პურის გამოცხობა. თითოელ საცხობზე 700 ცალი ლაღანას გამოცხობაა გათვლილი.
